实验目的:本次实验选择三维冷冻研磨仪对实验对象-酵母菌进行研磨实验，实验需要菌体破碎后检测代谢产品的含量，需要破碎完全，并且达到要求的同时把效率提高。

实验选用仪器：三维冷冻研磨仪 JXCL-3K

实验步骤：

1、准备JXCL-3K一台、适配器一套、配好的研磨珠的旋盖研磨管若干，以及所需研磨的酵母菌取样若干。

2、取酵母菌约1ml左右放入配好研磨珠的旋盖研磨管内，酵母菌需要在低温环境下进行加样。在加样前先将仪器制冷功能打开，制冷。

3、将配备好的适配器放入研磨仪中固定，放平后拧紧适配器盖板（注意平面配平）。

4、设置频率、时间后启动设备开始研磨。

5、磨好后打开仪器取出研磨管，即可进行后续实验。

实验效果：

研磨前后效果图

研磨后用户通过显微镜观察，发现酵母菌基本都破碎完成，方便客户后续通过气相测产物含量。

注意事项：

1、按照样品种类和处理量来选择研磨珠配比和参数设置，能达到较好的效果。

2、往适配器里放研磨管时注意平面配平。

传统研磨方法在动植物样本的研磨上有一些效果，但是在面对细菌、真菌样本时效果就不明显了，原因就是细菌、真菌类样本是单个细胞分开的，研磨时看不出研磨效果，无法判断是否研磨充分。而样品研磨管可以根据样本的大小选择对应大小的研磨珠，达到好的研磨效果，且不用费力研磨，直接解放双手。